秋冬季筹备完美婚宴的小细节
/ 2013-08-11 00:30:25 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]秋天快要结束了,冬季即将到来,每年的这个时候都有很多的新人步进婚礼殿堂。婚礼都得好好的布置一番
秋冬季筹备完美婚宴的小细节
秋天快要结束了,冬季即将到来,每年的这个时候都有很多的新人步进婚礼殿堂。婚礼都得好好的布置一番,婚宴就是其中一项很重要的环节,针对婚宴菜单和婚宴酒店的挑选也是屡见不鲜了,但婚宴流程中的种种细节又岂是一句两句能说得清楚的;这个秋冬婚礼旺季已经到来,秋冬婚宴筹备的细节你知道吗?
怎样选择适合做婚宴场所的酒店
A、交通便利:作为婚宴酒店,交通方便是首要条件,这样使婚宴的客人能方便的到达酒店;
B、环境须符合要求:婚宴酒店环境必须到达婚宴要求,婚典人生一次,是非常受重视的,舒适的空间、明亮的灯光、华丽的装潢、热烈红火的婚庆布置、完善的音响设置、注目的舞台,为婚宴庆典提供令人向往的环境、气氛;
C、菜谱要求:婚宴酒店,要有特色菜肴,供宾客享用,根据客人的风格、禁忌等,酒店能提供让客人满意的婚宴食单;
D、服务周到:婚宴酒店必须能提供良好的服务,满足顾客的需求,服务人员要做到想客人之所未想,急客人之所急,并一一请示建议主办者迅速妥当安排好每一个细节的工作,为整个婚宴接待过程提供优质服务;
E、物美价兼:婚宴酒店必须提供顾客满意的消费价格,好环境、好设施、好菜肴、好服务和价廉物美;婚宴酒店考虑周到,安排细致,特别重视接待工作,这样的酒店,就是婚宴庆典首选之地;
怎样选择菜肴更实惠
A、选择适当的时间,很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些;
B、货比三家不上当,客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费;
C、客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同,各持一份 ,客人可在消费过程中照单验收,确保利益;
如何确定下请柬的时间、酒席桌数
A、在确定承办酒店之前,就必须将准备邀请参加婚宴的客人一一记录,便可确定相当的桌数;
B、与承办宴席酒店签定了消费合同无误后,就可给亲朋好友下请柬了;
C、在发出请出请柬后,离婚宴还有一周时间时,主办人必须对接到请柬的客人逐一再次邀请(可电话邀请),最终再次确定参加婚宴客桌数,并告之承办酒店;
D、一般逢周未,天气好到客率会高一些;