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枇杷果有什么功效?枇杷果的功效与作用

/    2013-08-11 15:07:15    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]枇杷果有什么功效?枇杷果的功效与作用是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,为常绿小乔木。

    枇杷的先容

   树冠呈圆状,树干颇短,一样平常树高3至4米。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。

    枇杷的养分价值

    营养身分:糖类、卵白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等

    1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺排泄,对增进食欲、帮忙消化领受、止渴解暑有相当的陶染;

    2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

    3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以防备四季感冒;

    4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

    枇杷的功效与感化

    1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,可以或许镇咳祛痰,治疗种种咳嗽。

    2、戒备流感 批把果实及叶有压迫流感病毒感动,可以预防四季伤风。


    3、增补营养 批把含有多种养分素,可以或许有效地补充机体养分身分,前辈机体抗病才气,阐扬强身健体的陶染。

    4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种吐逆呃逆。 好处多多,还具有美容的后果呢!

    哪类人合适吃枇杷?

    一般人群均可食用

    1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用

    2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

    枇杷减肥法

    枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,而且含有维生素B1和维生素C,是很有用的减肥果品。

    中医理论以为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品。以下介绍两种枇杷的吃法:

    枇杷膏

    材料:枇杷肉500克,冰糖600克。

    制法:将冰糖入滚水中煮熬至化,到场枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。

    枇杷粥

    原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。

    制法:以水煮冰糖,随后入淘清洁的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

    枇杷的学名为「Eriobotrya Japonica」,是双子叶植物,属蔷薇科的长绿树,高度可以到达10米之多。叶子呈椭圆形、互生,呈锯齿状的刻痕。皮相有光泽,内中有密生的毛。能放出芬芳的白色花在11月份初阶着花。果实呈椭圆形、椭圆形、圆形等各种千般的外形。在5-7月阁下喷鼻味较浓的橙黄色的果实成熟季候,洞庭山层层苍翠的群山之中,黄澄澄的枇杷,挂满枝头,有人喻为“黄金丸”,有人称之为“小金锤”。明代沈周诗云:“谁铸黄金三百丸,弹胎微湿露渍渍。从今抵鹊何消玉,更有锡浆沁齿寒。”。芳喷鼻的果实很贵重,种子、叶子、树干也有很多用场。

    枇杷的做法大年夜全

    1.枇杷银耳粥

    质料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克

    做法:

    1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。

    2. 枇杷冲刷洁净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

    3. 银耳用温水浸泡涨发,择洗洁净,除夕夜者撕碎。

    4. 取锅参加冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,列入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。

    2.冰糖枇杷

    原料:枇杷(1000克),樱桃(15克) ,豌豆(25克),冰糖(250克)

    做法:

    1.枇杷剥去外皮,裁撤核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。

    2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。

    3.鲜枇杷叶粉沫

    资料:新鲜的枇杷叶(将叶背绒毛去掉)、栀子仁

    做法:

    把新奇的枇杷叶(将叶背绒毛去掉)、栀子仁用研成粉末,每次吃6g,每日3次。
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