月饼时尚配搭 吃出健康美味

    月饼时尚配搭 吃出健康美味

    中秋佳节即将到来，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。不过，光吃月饼似乎还少了些什么，若是搭配些其他，真可谓锦上添花了。那么吃月饼时，应搭配什么？下面就推荐几种搭配让你吃出健康美味中秋月饼吧！

    小编力荐！12款月饼时尚新吃法

    中秋佳节即将到来，而月饼也成了家家户户必备的中秋佳品。而如何吃出健康美味的中秋月饼则是我们需要关注的话题。而近年来，随着红酒和茶成为中秋礼品的主力军，而解腻的水果酸梅汤等也是不错的选择。以下，就为大家推荐几种月饼的经典的健康食用搭配，总有一种适合你!

    一、时尚配搭——月饼+红酒

    “月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。古人举杯邀明月，今低头思故乡。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，倒是别有一番滋味在心头。

    二、清雅配搭——月饼+清茶

    不少消费者到现在依然认为，茶才是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

    而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，也是另有讲究。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。

    三、水果配搭——月饼+水果

    其实月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。但是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

    四、健脾配搭：月饼+果醋饮料

    从苹果醋开始，近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号受到了人们，尤其是年轻女性的青睐。医学界认为，醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，它能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

    五、怡人配搭：月饼+花草茶

    月饼配茶是老生常谈，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些种类的月饼本身就已带有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，与其选择果味较浓的水果茶，不如斟上一杯香气四溢的花草茶，否则恐怕会有“抢味”的危险。尽量选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

    六、杂粮配搭：月饼+杂锦粥

    在五谷杂粮中所含有丰富而全面的营养成分，不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素，还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间，如果食用了过多高热量及高糖分的月饼，会导致胃部感觉不适，这时，说不定以五谷杂粮为主要成分的杂锦粥可以帮到你，因为给身体补充营养膳食纤维，可以起到一定的养胃作用。因此，若想消除胃中的油腻感，不妨在吃完一份甜腻的月饼后，来一碗热腾腾的杂锦粥。

    七、清新配搭：月饼+酸梅汤

    比起同样古色古香却口感苦涩的中国茶来，酸甜清淡的酸梅汤配月饼可谓是天作之合。酸梅汤营养丰富，属于纯天然的健康饮品，吃完月饼，再喝杯酸梅汤，不但可清爽味蕾，更能去除肠胃里的油腻。而且，酸梅汤是我国的传统饮料，和月饼这种传统节日食品相搭配，极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀。不过，酸梅汤虽好，在选择的时候大家也得多注意，不要选择那些含添加剂的酸梅汤。

    吃月饼小tips：月饼吃法讲究多

    1.不同口味月饼的食用顺序：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，味美可口。

    2.配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好一边喝热饮，一边吃月饼，这样既止渴又除腻。

    3.山楂祛积。吃过月饼后，嚼点山楂片或用生山楂泡水喝，不仅可以消积，还可以恢复好胃口。

    小编提示：月饼是中秋必备佳品，虽老生常谈，但必须提醒各位的是即便有了以上介绍的相对健康的月饼健康食用搭配，但也并非每个人都适合食用，由于月饼一般含有大量的蔗糖，糖尿病患者要坚持忌口不吃;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、“三高”人士等等都不宜尽是月饼。月饼虽美味，但为了你自身的健康，忍一忍还是有必要的哦!