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秋季健康饮食注意4大事项

/    2013-08-11 15:18:05    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]导读:秋季是一个收获的季节,在市面会拥出各式各样新解的食材,加上秋高气爽,人们的食欲逐渐增强。不过正是这样,人们更需要注意饮食,因此,专家提醒,深秋饮食应注意以下事项。 秋季是收获的季节,而且此时气温寒凉,人们的食欲逐渐增强,消化力也有所提

    导读:秋季是一个收获的季节,在市面会拥出各式各样新解的食材,加上秋高气爽,人们的食欲逐渐增强。不过正是这样,人们更需要注意饮食,因此,专家提醒,深秋饮食应注意以下事项。

    秋季是收获的季节,而且此时气温寒凉,人们的食欲逐渐增强,消化力也有所提高,正是弥补由于夏季气候炎热造成营养不足的好季节,但是如果饮食安排不当也会适得其反。

    秋季健康饮食注意4大事项

    因此,专家提醒,深秋饮食应注意以下事项:

    一、防止进补过量

    中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应 懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。

    二、防止热能过剩

    有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。

    三、注意营养均衡

    《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B 1 ;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。

    四、避免消化道疾病

    秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。

    秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。
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