如何做手撕包菜?手撕包菜的做法
/ 2013-08-11 15:07:08 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]手撕包菜是一道美味的开胃菜,具有美白祛斑,预防感冒的作用,那么,如何做手撕包菜?介绍一下有关手撕包菜的做法~
如何做手撕包菜?手撕包菜的做法
手撕包菜的做法
制作食材
包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)
油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
详细步骤:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
以上介绍了手撕包菜的功效,教你如何做手撕包菜,及手撕包菜的做法,详细步骤介绍~