孕妇能和绿豆汤吗? 哪些人不适合喝绿豆汤
/ 2013-08-11 15:04:34 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]孕妇能和绿豆汤吗? 哪些人不适合喝绿豆汤,夏天到了,绿豆汤又成人们必不可少的消暑佳品。
夏天到了,绿豆汤又成人们必不可少的消暑佳品。中医以为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的效用。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质情况坚持分歧,才能起到保健(保健食品)作用。所以在夏季喝绿豆汤消暑也有六个忌讳是人们必须知道的。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,体现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重病症,以致引发诸如腹泻(重大的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱惹起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但冰冷体质、虚弱或正服药者,不适宜喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸引。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
恰当喝没问题。普通成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体按照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开端吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
普通人过量喝绿豆汤,可呈现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可呈现白带、腹胀、痛经等妇科病症。
6、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,免得解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解所有药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救伎俩之一。因而,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
绿豆自身是一味中药,可消热解毒。假设患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。假设患胃肠单薄肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时是否吃绿豆不可混为一谈,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
专家支招:绿豆粥替代绿豆汤
要防止绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以挑选另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗洁净,同下锅加水煮成粥。同时,假定要径自用绿豆煮甜水饮用,必需煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。