夏季养生吃什么?夏季养生食谱推荐

    夏季养生吃什么?夏季养生食谱推荐

    夏季天气炎热,饮食调理对健康非常重要,那么,夏季养生吃什么?下面是有关夏季养生食谱推荐,一起看看吧~

    夏季养生吃什么?夏季养生饮食原则:

    1、主食及豆类的选择：绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。

    2、肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。

    3、蔬菜的选择：苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

    4、水果的选择：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。

    5、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。

    6、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。

    7、夏季忌暴饮暴食。

    8、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。

    夏季养生食谱推荐:

    凉拌莴笋：

    配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

    做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

    功效：利五脏，通经脉。