如何煲汤?煲汤用什么锅好?孕妇煲汤食谱大全

    如何煲汤?煲汤用什么锅好?孕妇煲汤食谱大全

    汤既能取暖，又能开胃,那么,如何煲汤?煲汤用什么锅好?以下为大家分享了孕妇煲汤食谱大全~

    如何煲汤?孕妇煲汤食谱大全如下:

    淮山腰片汤

    配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。

    做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

    芡实赤小豆田鸡汤

    材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。

    做法：1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用

    2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污.

    3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

    海带排骨汤

    材料：排骨1斤；干海带1两（广州买的海带都好多沙子，要清洗干净。也试过湿海带结，感觉也行，不过要新鲜）；花生2两（书上没说，但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到，花生对孕妇和宝宝都非常好的）

    做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；

    2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了.