牛尾汤的做法及牛尾汤的功效
/ 2013-08-10 22:57:53 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]牛尾汤可以补中益气,健脾益胃,润肺补肾,那么,牛尾汤怎么做?牛尾汤有什么功效?以下是有关牛尾汤的做法及牛尾汤的功效~
牛尾汤的做法及牛尾汤的功效
牛尾汤可以补中益气,健脾益胃,润肺补肾,那么,牛尾汤怎么做?牛尾汤有什么功效?以下是有关牛尾汤的做法及牛尾汤的功效~
牛尾汤的做法详细步骤如下:
牛尾汤材料
牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块
做法
1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水
2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫
3、转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟
4、喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了
牛尾汤的功效
1. 牛尾,性味甘,平;
2. 牛尾入脾,肾经;
3. 功能益气血,强筋骨,补肾;
4. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效;
5. 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;
6. 可部分代替牛鞭汤;
7. 牛老体弱者食用亦很相宜。
以上介绍了牛尾汤的功效,并教你牛尾汤怎么做,提供了牛尾汤的做法详细步骤与方法,供大家参考~