美丽女性网小图标
美丽女性网小图标
您所在的位置: 首页 > 乐活 > 美食赏味 > 家常美食 > 黄瓜和西红柿能一起吃吗?

黄瓜和西红柿能一起吃吗?

/    2013-08-10 22:58:59    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]黄瓜和西红柿能一起吃吗?黄瓜和西红柿是常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,下面是有关黄瓜饮食注意事项~

    黄瓜和西红柿能一起吃吗?

    黄瓜和西红柿能一起吃吗?黄瓜和西红柿是常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,下面是有关黄瓜饮食注意事项~

    黄瓜和西红柿不能一起吃,那样会造成营养流失,因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

    黄瓜是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

    以上信息介绍了黄瓜和西红柿能一起吃吗这个问题,最好不要一起吃,并分析了黄瓜和西红柿不能一起吃的原因,可以了解下~
上一篇:法国总统最爱萝卜汤圆 萝卜汤圆的做法
下一篇:蚕豆怎么做好吃?蚕豆的做法大全