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葱油饼怎么做?葱油饼的做法

/    2013-08-10 23:30:06    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]葱油饼属于上海特色小吃,味道香咸酥脆,那么,葱油饼怎么做?介绍一下有关葱油饼的做法,供大家学习~

    葱油饼怎么做?葱油饼的做法

    葱油饼的做法

    葱油饼制作食材:面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。

    制作步骤:

    1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,末了打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。

    2、一把小葱切成小段,插手1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。

    3、把面团擀成薄片,铺满油葱。

    4、从下到上卷起,再从右到左盘起来。

    5、放置15分钟后,轻轻擀成圆饼。

    6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

    特色小吃葱油饼,不仅味道香,而且营养丰富,深受食者的喜爱,以上教你葱油饼怎么做,并提供了葱油饼的做法详细步骤~
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