葱油饼怎么做?葱油饼的做法
/ 2013-08-10 23:30:06 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]葱油饼属于上海特色小吃,味道香咸酥脆,那么,葱油饼怎么做?介绍一下有关葱油饼的做法,供大家学习~
葱油饼怎么做?葱油饼的做法
葱油饼的做法
葱油饼制作食材:面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。
制作步骤:
1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,末了打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。
2、一把小葱切成小段,插手1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。
3、把面团擀成薄片,铺满油葱。
4、从下到上卷起,再从右到左盘起来。
5、放置15分钟后,轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
特色小吃葱油饼,不仅味道香,而且营养丰富,深受食者的喜爱,以上教你葱油饼怎么做,并提供了葱油饼的做法详细步骤~