西葫芦怎么做好吃?西葫芦的做法大全

    西葫芦炒肉片

    原料

    又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜好。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于帮助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体发生干扰素，前进免疫力，施展抗病毒和肿瘤的浸染。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的浸染。

    做法

    １、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

    ２、西葫芦切薄片；

    ３、蒜切碎；

    ４、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒平均至变色，盛出备用；

    ５、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒平均加少许高汤或清水炒软；

    ６、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。

    西葫芦木耳炒鸡蛋

    原料

    原料：西葫芦

    配料：葱，盐，鸡蛋，木耳

    做法

    1：西葫芦洗净切片

    2：鸡蛋划散炒熟，木耳泡发洗净撕大块

    3：底锅热油爆香葱花，倒入西葫芦片翻炒

    4：依次加入蛋碎跟木耳，加盐调味出锅即可

    西葫芦,营养丰富,富含钙元素,以上介绍了西葫芦怎么做好吃,及各种西葫芦的做法~