土豆怎么做好吃?如何做土豆?

    土豆怎么做好吃?如何做土豆?

    土豆怎么做好吃?怎么做土豆?如何做土豆?以下是土豆的做法,美味的土豆菜谱,一起来学习一下土豆怎么做吧~

    土豆怎么做好吃？土豆的营养丰富,味道独特,所以很多人都喜欢吃土豆。土豆怎么做好吃？下面小编推荐美味的土豆的做法。

    1、醋溜土豆丝

    原料：土豆，植物油，盐，花椒，水

    做法：把土豆切成丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水，锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至外面最先变黑, 把花椒捞出放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑，然后翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了插手鸡精, 拌匀了在出锅。

    2、凉拌土豆丝

    原料：土豆2个，干辣椒6、7个，糖，盐，味精等

    做法：

    1、把土豆切丝，越细越好，放在凉水中泡出淀粉

    2、在锅中倒水烧开，放入去了淀粉的土豆丝加热，等水再次开的时候立刻盛出来（不能煮太长时间，土豆碰面的），放在凉水中去热气，盛在碟子里

    3、把锅烧热，干辣椒掰成两半（如许可以出味），和油一起入锅，烧热至出辣椒的香味，关火连忙淋在土豆丝上

    4、加少量盐、味精、糖，也可以倒点醋，凉拌土豆丝就好了

    3、土豆炖牛肉

    【特点】 此菜色黄红，牛肉酥烂，土豆香糯，咖喱味浓。

    【原料】

    主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。

    【建造过程】

    1、将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出。 2、锅内加水，放入牛肉、料酒、葱、姜烧开，用慢火炖至半熟，去浮末，放入土豆块同炖，待快熟时，加精盐、酱油、咖喱粉同炖，熟后加味精盛出即可。

    4、土豆泥

    1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

    2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量净水。

    3. 约莫十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，担任炖，至极端软烂时，可放鸡精出锅。

    小贴士：

    注意油不要太多，炒到变色时就放净水。

    也可将土豆连皮一路煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用对象捣烂土豆（建议哄骗打蛋器）。至于各类差异的风味做法，则是在这个底子上加工。可再将土豆泥炒一炒（不提倡，但如许会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。

    土豆的营养价值

    1、营养丰富

    土豆富含蛋白质，乃至优于大豆，最接近动物卵白。土豆还含富厚的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不行比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食品。所含的钾可防范脑血管割裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养代价相当于苹果的3.5倍。

    2、利于减肥

    土豆同大米比拟，所产生的热量较低，只含0.1％的脂肪。如果逐日僵持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有用。

    土豆怎么做好吃?怎么做土豆?以上是土豆的做法,土豆的营养价值~