家常美食 巧克力杯蛋糕

    ,这几天有点急疯了,大猪的签证居住证明都是我一个人在忙活着,而且后天就要回老家了,家人让我做点甜品带回去给大家吃,而且我还要做些甜品送给好朋友们做新年礼物~你可以想想是有多忙,为了有充足的甜品带回去给大家,所以疯狂的买材料,还有黑白的做啊！~可是真禁不住吃啊,今儿做了,2天就被来家里的朋友或者我和大猪就消灭了,我的体重估计在节后有个冲刺性的增长T.T 之前有发过一篇关于CUP CAKE的博客,但是没写下过程~所以这次给补上好了~而且用上前两天在IKEA搞到手的塑胶模子~很好用！^^哈哈

    制作流程

    1   将黄油用锅子融化（要一直搅拌搅拌,而且小火哦,否则胡了）

    2   将可可粉放入融化好的黄油里

    3   鸡蛋和糖放在一个容器里

    4   用打蛋器打发,大概5分钟吧

    5   将步骤2放入步骤4里搅拌

    6   将小苏打和面混合,分3次放入步骤5里

    7   用打蛋器打混合全部放好的面

    8   放入巧克力豆用刮刀拌匀（当然我又做了一锅是放葡萄干的）

    9   将步骤8拌好的巧克力混合物放入容器中或者纸杯都可以哈

    10   入预热170度的烤箱中

    11   20-25分钟即可

    膳食食疗

    巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量。