简约而不简单 豆腐狮子头

    精致，是一种简约而不简单的境界，并不单单停留于外表、容颜，而需要触及更深层次的东西，比如一个女人的内质，她的心态，她的生活态度，她的一颗清绝的精致的心。没有钱，如何奢谈美丽？其实，美丽，并不是富人的专属品，不能因为穷，就没有办法让自己变得美丽一点，美有很多种，你没有钱买好的衣服穿，但是可以穿得很整齐、很干净。有些人再有钱，穿着再高级的衣服，邋里邋遢的，谁都不会觉得她美的。

    制作流程

    1   将豆腐提前蒸5分钟，挤掉水分备用

    2   取出压碎

    3   加入500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅、香菜粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉

    4   再打入鸡蛋搅拌上劲

    5   在手上抹少许淀粉水

    6   将豆腐馅团成球状

    7   待水温40度左右时下入锅中

    8   小火加热至定型，开锅后小火再炖5分钟，出锅后调入味精、胡椒粉、盐，撒入香葱、香菜即可

    膳食食疗

    豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

    注意事项

    女人要有一颗精致的心，是从质朴自然，自信从容中来，风情万种而又不失端庄大气，能守得往自己那颗尘世中的心，便不再拘泥于纷扰的浮华，只静守自己。浓妆虽艳、脂粉虽美，亦美不过自己的一张素净面颜。真有素艳一说，且素艳往往美过乔装粉饰的俗艳。