清鲜多汁家常菜 蒜蓉蒸丝瓜

    我一向喜欢清鲜多汁的蔬菜，丝瓜便是其一，那种软糯的口感非常讨喜。加上丝瓜多汁，而丝瓜汁素有美人水之称，堪称物美价廉的护肤品，此外，丝瓜具有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃丝瓜，能够美白祛斑，使皮肤更加细嫩。对于整天奋战在厨房，勤俭节约的主妇们来说，怎能不爱呢。     蒜蓉蒸丝瓜     原料：     主料：丝瓜1条。     配料：蒜4瓣、小红辣椒6个。     调料：海鲜酱油1大勺、盐少许。     准备：     丝瓜削去外皮，切成寸段，蒜切末，小红辣椒切碎；     做法：     1、蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀；     2、丝瓜切段，码入盘中；     3、撒上蒜蓉和小红辣椒末；     4、表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可。