山楂蜜汁黄瓜 清凉爽口又瘦身

    黄瓜是夏季蔬菜兼水果的佳品，生津止渴，拌一盘美容瘦身的山楂蜜汁黄瓜，酸酸甜甜的，清凉爽口的同时美容又瘦身。     黄瓜性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，收缩毛孔，舒展皱纹功效。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，多吃黄瓜可以瘦身。     山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂善于消积化滞、减肥。     原料：     山楂干50克、嫩黄瓜2个、蜂蜜、白糖各适量。     做法：     1、黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下（汤一下黄瓜比较脆）。     2、将山楂干洗净，沥干水分，备用。     3、锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮。     4、大火煮开，小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可。     5、放入白糖，山楂汁与白糖熬化。     6、加蜂蜜收汁。     7、要不断的用勺子搅拌，防止粘锅。     8、倒入黄瓜条拌匀即可。     酸酸甜甜清凉爽口~~~~