香芹蛋炒饭 冬季懒人的最爱

    主料：剩米饭    辅料：芹菜30克 青豆30克 鸡蛋1个 胡萝卜30克 姜10克     调料：盐鸡精     详细步骤     1、准备好食材。     2、将胡萝卜、芹菜、姜分别洗净切碎粒，青豆去外衣洗净，鸡蛋磕碗中打散。     3、锅内加少许油烧热下入米饭炒散盛出。     4、再加油倒入鸡蛋液炒熟盛起待用。     5、锅再烧热加油下姜、青豆、芹菜、胡萝卜粒翻炒2分钟。     6、倒入熟的鸡蛋与米饭炒匀。     7、加盐调味。     8、加入鸡精翻炒匀即可出锅盛盘。