俄罗斯的当地风味美食

    有机会在广州一品俄罗斯美食，我当然欣然前往了。这家位于站前路的三套车俄国西餐厅请了个俄罗斯的女大厨，所以出品都是俄国的当地风味。还有一对孪生兄弟做大厨。据说都是在五星级的大酒店高薪评请过来的哦！

    俄式肉冻 餐前的冷盘，里面加了鸡肉猪肉褒热，加入鱼胶粉冷却便成
      俄式芝士茄子卷 里面是杂菜馅，茄子煎香放入芝士卷起

    俄式海鲜汤 里面加了柠檬汁，有点酸味
   
    鲱鱼卷

    俄式春卷 带点烟熏的味道一般

    浓稠的芝士火局蘑菇杯 芝士味浓了一点

    俄国手打面配清鸡汤 这个面据说做法非常讲究

    俄式三文鱼配特色炒饭 饭是硬身的那种，吃起来很韧

    俄式三文鱼配特色炒饭 三文鱼煎得外脆内生，火候掌握的很好

    俄式面包

    俄式传统红菜汤 有点像罗宋汤