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教你自制韩国烤肉

/    2013-08-16 18:00:13    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]韩国烤肉 用料: 猪五花(像我这样不喜欢吃肥肉的,用里脊、通脊都可以) 腌料: 大喜大烤肉酱(这次我用的牛肉用酱)、葱末、蒜末混合 做法: 1.肉切自己喜欢的程度的片 2.把腌料倒进肉里,用手拌匀、抓片刻,腌渍2小时或更久都可以 3.平底锅抹一层油(用肥

韩国烤肉
韩国烤肉
 
    用料: 猪五花(像我这样不喜欢吃肥肉的,用里脊、通脊都可以)

    腌料: 大喜大烤肉酱(这次我用的牛肉用酱)、葱末、蒜末混合

    做法:

    1.肉切自己喜欢的程度的片

    2.把腌料倒进肉里,用手拌匀、抓片刻,腌渍2小时或更久都可以

    3.平底锅抹一层油(用肥肉擦锅也可以,有些烤肉店是这样做的),把腌好的肉片平铺在锅底,中小火将两面煎熟即可
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