韩国泡菜汤怎么做?韩国泡菜汤的做法

    韩国泡菜汤怎么做?韩国泡菜汤的做法

    韩国泡菜汤味道鲜美,深受食者的喜爱,韩国泡菜选用发酵较久，比较酸的口感更好,那么,韩国泡菜汤怎么做?介绍下有关韩国泡菜汤的做法吧~

    韩国泡菜汤的做法步骤如下:

    韩国泡菜汤所需材料:

    韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）

    大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）

    1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。

    2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

    3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

    4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。

    5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

    6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

    为大家介绍了韩国泡菜汤的做法,并提供了详细的步骤,教你做出美味的韩国泡菜汤,喜欢喝的朋友不妨自己试着做做吧~