菠萝古老肉怎么做?菠萝古老肉的做法
/ 2013-08-10 22:57:34 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]菠萝古老肉是一道能增进食欲的家常菜,味道甜酸,菠萝古老肉怎么做?介绍有关菠萝古老肉的做法吧~
菠萝古老肉怎么做?菠萝古老肉的做法
菠萝古老肉的做法
所需原料:
肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克。
酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个。
教你如何做菠萝古老肉,详细步骤:
1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。菠萝切三角块。
2、猪肉片挂鸡蛋液,干淀粉。
3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。
4、猪肉片入热油锅内炸熟。
5、将料头爆香,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成。
教大家菠萝古老肉怎么做好吃,并介绍了菠萝古老肉的做法详细步骤,供大家参考~