Kumpir土耳其的土豆小吃
/ 2013-08-16 17:57:22 来源:互联网 编辑:互联网 点击:次
[导读]Kumpir是一种土耳其的土豆小吃,在烤好的土豆上面加上各种各样的馅料.这种小吃,可以在Astoria的La Papa品尝到。 La Papa选用大约有8盎司重的土豆。 把土豆放在特质的烤箱里面烘烤,烤熟的土豆趁热从中间切开,捣碎,然后加入kasseri芝士,黄油和橄榄油,接下
Kumpir是一种土耳其的土豆小吃,在烤好的土豆上面加上各种各样的馅料.这种小吃,可以在Astoria的La Papa品尝到。
La Papa选用大约有8盎司重的土豆。
把土豆放在特质的烤箱里面烘烤,烤熟的土豆趁热从中间切开,捣碎,然后加入kasseri芝士,黄油和橄榄油,接下来就要根据个人的口味加入各种各样的馅料。
选的馅料有朝鲜蓟,碎培根,牛肉香肠,甜菜,黑橄榄,玉米,辣椒,蘑菇,玉米片等等,顾客可以任意搭配,La Papa也有几种固定搭配可供选择,比如La Papa Classic,就是最正宗的土耳其吃法,在里面加入牛肉肠,俄式沙拉,泡菜,绿橄榄和玉米;La Papa Chili Con Carne口感比较火辣,上面加入菜豆,墨西哥辣椒,玉米,玉米片以及一种蒜味酸奶酱。
La Papa Vegetarian和La Papa Classic类似,只是把牛肉肠变成了蘑菇;La Papa All-American,是为美国人口味而调配的,土豆里面有玉米,酸奶油,碎培根,西兰花和酸黄瓜。
La Papa的土豆大小在8盎司左右,价格在$6到$6.5之间。这个价格对于土豆来说有点贵,不过已经包括了里面所有的馅料。大大的土豆加上分量足的馅料可以让我饱餐一顿。
La Papa
地址:25-13 30th Ave.Astoria, NY 11102