纽约的食物,正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。就和中国人一样,小吃是纽约人放松心情的好方法,当然和中国的街边小吃不一样,纽约的路边摊量大的简直太让人满足了!
青苹果外面沾上糖汁
青苹果外面沾上糖汁,吃的时候用水果刀切成几片月牙,酸酸甜甜,像极了北京街头的冰糖葫芦。
巧克力苹果
也可以沾上巧克力汁,做成巧克力苹果,外面再加上一些小的彩色糖粒,甜得我没法接受。也可以将草莓穿成一串,做成草莓糖葫芦,只是糖的颜色好红。
周末的时候,纽约的曼哈顿经常会封起一条街作为集市,集市上摆满各国小吃及特色物品。
我通常只是喜欢各处看看,拍些照片,并不太喜欢去尝那些东西。我发现这些街头的小吃,有很多和国内街头的东西十分相像,只是味道不同,个头更大,更适合美国人的大食量。
街头的烤肉摊。大大的红袋子里装的是烤肉用的碳。
烤肉
烤肉。多以牛肉、鸡肉为主,一串肉好大,可以烤成辣的或不辣。
意大利风味热狗
意大利风味热狗。
吃的时候将一段肠、肉串的上肉、蔬菜、调味汁夹入一条面包中,做成像热狗一样的东西,如几个人分着吃,可以切成几段。
烤玉米。与国内街头的烤玉米不同的地方是,吃的时候要加上一些奶油或辣味的酱汁。
水果煎饼
水果煎饼。用的锅和国内做煎饼果子的一样,面糊也差不多,只是摊成薄饼后,里面加的是巧克力酱,另外加的不是鸡蛋,而是水果,可以自己选择加草莓或香蕉,将水果包起来,跟我们的煎饼果子一样,只是还要在外面浇上一些巧克力汁。
肉夹馍
肉夹馍。饼是燕麦做的,只是放在了锡纸袋里,这样让人感觉很卫生,饼里可以加一些烤肉、青菜末,另外不同的是再加一些辣汁及奶油汁。
卷饼
卷饼。燕麦做的薄饼,里面卷入丰富的鸡肉或牛肉、生菜、洋葱、西红柿等,浇上辣或不辣的酱汁,味道很浓郁。
墨西哥食品
墨西哥食品。食物多以玉米面为主。油炸的盒子,玉米面里面包的肉馅。还有油炸的类似香蕉样的东西,里面加上奶油。
这是类似的墨西哥食物,玉米面饼加CHEESE。
鲜榨果汁,这样的果汁非常受欢迎,大多是中国人在做。