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羊肉饺子馅怎么做?羊肉饺子馅的做法

/    2013-08-10 22:57:51    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]羊肉饺子馅怎么做?喜欢吃羊肉饺子馅的朋友想知道这种饺子馅的调法,为大家介绍一下有关羊肉饺子馅的做法~

    羊肉饺子馅怎么做?羊肉饺子馅的做法

    羊肉饺子馅的做法

    原料:羊肉200克

    配料:大葱100克,胡萝卜150克

    调料:花椒水100克,蚝油30克,花生油20克,香油10克,盐5克,甜面酱少许

    做法:

    1、花椒水的调制:10克花椒插手一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水。

    2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个偏向使劲的搅拌(分4、5次阁下,大约倒入100克阁下的花椒水)。

    3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(底子羊肉馅就算调制好了)。

    4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行)。

    5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀。羊肉饺子馅做好了。

    6、羊肉饺子馅煮熟的样子。

    以上介绍的是羊肉饺子馅的做法,详细步骤方法,供大家参考,教你羊肉饺子馅怎么做更好吃~
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