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揭秘:皇帝最爱的南宋庖厨十道菜谱

/ 2013-08-11 01:59:09 来源：互联网编辑：互联网点击：次

[导读]揭秘:皇帝最爱的南宋庖厨十道菜谱江瑶炸肚江珧的俗名叫江瑶，潮汕俗称割猪刀、杀猪刀；上海人叫鲜带子，饮食术语为瑶柱，属海味珍品。炸肚绝非是油炸肚子，古时吴语炸与焯同音，实际炸肚就是焯水煮熟过的肚子。江瑶生江瑶生我们可以参照宋代美食蟹生的烹

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