来一场美食之旅,享受一番味蕾的快乐之旅各种美食尽在其中了呢湘菜之湘乐汇,以辣为主每一个菜都会带一点辣味。刚开始吃,最多的是觉得辣,吃多了,却会发现,这个辣之中还带点香。菜肴代表则是手撕包菜,鱼头(分剁椒鱼头,泡椒鱼头)。加以时尚之名,在湘菜之中品味一出时尚的味道的餐馆
剁椒鱼头
剁椒鱼头湖南大小湘菜馆都可以吃到的一道名菜,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。每去一家湘菜馆,这个菜是必点,作为湘菜的一个特色菜,这个菜的好坏,直接也决定了湘菜馆的地道性而这个菜,你要说地道,那绝对是说不上的剁椒鱼头的好坏,直接由鱼头和配料(其实主要是蒸鱼的汤料和剁椒)决定这家的鱼头,缺少了那一点香味,于是便也因为这么一点点,整体味道上来说与低调就差了很多了这个面,却是相当好吃的,有点类似于乌冬面,软软的,很有弹性,放在鱼汤中浸润时间久了,沾染了鱼的鲜美,这个面自然也就好吃
还有那糯糯的芋艿排骨,串烧虾,手撕包菜,都值得一试荞麦面也很劲道哦***川菜之花袭人红楼干锅:川菜之特色,是又麻又辣。麻来自花椒,而辣来自小红椒。在麻辣之中体现食材之味,烹制快速、口味多变,它既有像宫保鸡丁、蒜泥白肉、水煮肉片、麻婆豆腐等麻辣风味十足的名菜,却同时也有锅巴肉片、烧什锦、烩三鲜、口袋豆腐、香酥鸭等不带麻辣味的佳肴。花袭人红楼干锅,做得自然是干锅,牛蛙,莴笋,土豆,加上各种配料的调制,味道的确是鲜美无比
****粤菜,本帮之阿庆屋里厢:闻阿庆名去之,倒也是一番惊喜,很中国格调的装修,大厅里有阿庆的照片,氛围还是不错的。说是本帮,粤菜,但是也结合了淮扬菜的一些特色。虾和雨做得尤为好吃。酸汤肥牛也别具特色。物美价廉,是一个家庭聚餐的好地方。
还有可爱的香蕉船。最好吃的却是面包,烤的脆脆的,淋上冰淇淋,面包融合了奶香加上冰淇淋,那是一个美味啊**敦煌小亭同样是西北的菜,适合平时家庭聚餐,也适合随便吃吃然而令人值得推荐是冷菜胡萝卜丝还有那酸菜鱼。酸菜鱼做得非常好吃,鱼肉肥美,酸菜爽口,融合在一起,只剩两个字,好吃。