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花旗参的功效与作用及食用方法

/    2013-08-10 22:53:55    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]花旗参又名西洋参,是人参的一种,常有的吃法是煮、炖、蒸食,花旗参的功效是什么?有哪些作用和食用方法?下面小编搜集了有关花旗参的功效与作用及食用方法~

    花旗参的功效与作用及食用方法

    花旗参的功效:

    加强中枢神经系统功能

    花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到笃志凝神、消除疲劳、加强记忆力等作用,可适用于失眠、浮躁、记忆力衰退及晚年痴呆等症状。

    保护心血管系统

    常服花旗参可以抗心律反常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌缩短能力,冠心病患者症状显露为气阴两虚、心慌气短可持久服用花旗参,疗效明显。花旗参的功效还在于可以调节血压,可有用低落暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律变态、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的规复。

    增强免疫力

    花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,进步机体免疫力,禁止癌细胞生长,有用抵抗癌症。

    促进血液活力

    长服花旗参可以降低血液凝固性、压迫血小板凝结、抗动脉粥样硬化并促进红血球成长, 增添血色素。

    治疗糖尿病

    花旗参可以低沉血糖、调节胰岛素渗出、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有必然辅助作用。

    花旗参的作用:

    花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功能. 古语云: “花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是花旗参的特别之处.

    强化心肌及加强心脏之勾当伎俩;

    壮健中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有沉着及解酒作用, 增强记忆手法, 对老人痴呆症有明显功能;

    对血压有调整作用, 使暂且性或持久性血压下降.禁止动脉硬化并促进红血球成长, 增添血色素的份量;

    能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;

    对肝脏有调治副肾上腺素之渗出, 促进新陈代谢的作用;

    能增强体力并对运带动具极大助益;

    抑制癌细胞生长, 增进免疫功能;

    助长消化, 对慢性胃病和肠胃虚弱有助效.


    花旗参的食用方法

    1. 含化法: 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,天天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

    2. 冲粉法: 将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入滚水,加盖后约5分钟即可饮用,可反复冲服几回至无味止。

    3. 炖吃法: 将原皮西洋参切片,天天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

    4. 蒸吃法: 将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

    5. 作汤法: 将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,逐日一次。

    6. 煮粥法: 取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后插手西洋参细粉5克,直至粥成,宜逐日早餐服用。

    7. 泡酒法 取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。逐日2次,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。


    以上介绍的是花旗参的功效与作用及食用方法,花旗参可防治糖尿病,心血管疾病等,还有一定的食疗价值,是很名贵的人参~
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