春季的七菇餐减肥食谱

    5、再涂上烤肉酱，微烤至干热，烤香菇完成。

    特别推荐替代餐

    这个食谱，可能有些懒美眉就是撑不过一周，就被懒惰的天性给打败啦！这样就再推荐三道以菇为主角的餐点，不用搭配其他餐点，只要做好他们，直接吃就OK拉！如果是懒人第一等的，干脆一次做多一点，放进冰箱存起来，等到下次懒个性又冒出来的时候，把它们端出来，直接加温就可下肚了！

    鲜菇燕麦粥 353卡

    材料：快煮燕麦片80g，去皮鸡胸肉50g，鲜香菇25g，芹菜末10g，胡萝卜丝20g

    制作方法：1、鸡胸肉洗净切成细丝，鲜香菇喜好切成片备用。

    2、水加入锅中煮滚，加入燕麦片煮至熟。

    3、将鸡胸肉丝及香菇片继续烹煮至全熟，最后加入胡萝卜丝及芹菜末，煮熟即可。

    4、加入少许盐及胡椒粉调味，即可食用。

    香菇鲜肉盒子 180卡

    材料：干香菇(大)5朵，瘦猪绞肉100g，笋末30g，葱末30g

    制作方法：

    1、干香菇放入水中先泡软。

    2、将泡软的香菇取出并捏干水分，去除蒂头后备用。

    3、香菇的内面先均匀撒上少许太白粉。

    4、将拌好的绞肉捏成肉饼状，平铺在香菇上。

    5、放入电锅蒸15~20分钟，即完成。

    素烧珍菇 305卡

    材料：鲜洋菇50g，五香豆干50g，西洋芹100g，胡萝卜50g，油1大匙

    制作方法：

    1、材料洗干净后，切成块状备用。

    2、西洋芹与胡萝卜用水煮熟后捞起备用。

    3、油倒入锅中烧热，放入豆干略为煎过。

    4、再加入洋菇拌炒，并加入少许酱油、盐与半杯水。

    5、用中火先烧开，再转小火。

    6、将烫熟的西洋芹、胡萝卜倒入拌匀，直到水略为收干即完成。

    7、若要增加甜味，可酌量加入代糖食用。