大酱汤怎么做?大酱汤的做法

    大酱汤怎么做?大酱汤的做法

    大酱汤的做法一:韩式大酱汤

    材料

    主料：牛肉100克，土豆1个，南瓜1/4个，豆腐半块，洋葱1/2个，贝壳（或小银鱼），蘑菇，

    辅料：小青辣椒，红辣椒，大葱，蒜

    调料：大酱，辣酱，辣椒粉，豆油，盐，鸡精，糖，芝麻油，胡椒粉，酱油

    做法:

    1.肉酱的做法

    酱油，白糖1勺，切好的葱2小勺，切好的蒜3小勺，芝麻油，盐各一小勺，胡椒粉少量。

    2.汤料的做法

    大酱1大勺，辣椒酱1/2小勺，辣椒粉1/2小勺。

    3．洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。

    大酱汤的做法二:排骨大酱汤

    材料

    排骨，海带，豆腐，土豆，淙姜，韩国大酱，料酒，鸡精，麻油

    做法

    1.排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。

    2.排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。

    3.锅内放两大碗水煮开，放入排骨及准备好的蔬菜，加3勺大酱、黄酒、适量鸡精，加盖再次煮至排骨熟透，最后放葱段及麻油即可。

    以上介绍的是两种大酱汤的做法,教你做出美味的韩国大酱汤,喜欢喝这种汤的朋友快来学习做吧~