导读:你是闻到美食就忍不住狂吃的人吗?这一直是你减肥失败的原因吗?如果是这样,你就需要吃些“蓝色食物”,来帮助自己冷静一下,保证再美味的食物也不能令你心动了。这样的话,你就不用怕因为摄入过多的热量而发胖啦。
根据研究指出,蓝色对于神经系统具有放松的作用。蓝色的清凉特质使得人们在美食面前能够冷静下来,避免吃进过多的食物,因此蓝色食物是最能抑制食欲的。
神奇蓝色食物 食欲不振巧瘦身
蓝色食物,抑制食欲效果佳
色彩心理学家认为,由于自然界中蓝色食物不多,人们在看到蓝色食物时血压和食欲都会降低。所以,蓝色食物绝对有助于减肥。它能使大脑分泌拒食的激素,不仅让食欲大减,同时也会让进食的速度变慢,容易产生饱腹感。下面小编就教你几种蓝色食物的做法哦,爱吃的MM赶紧记下食谱吧。
椒油茄子
材料:长茄子1个、泡椒4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。
做法:
1.茄子洗净,切成滚刀块, 泡椒、葱、姜蒜分别切碎,所有调料混合成汁;
2.锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸;
3.锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味;
4.倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠;
5.撒入葱花即可出锅。
鱼香茄子
材料:茄子500克,猪肉丝100克,姜丝10克,葱段少许,辣椒丝15克,蒜5克 香菜10克
调料:料酒15克,四川豆瓣酱25克,白糖15克,味精3克,湿淀粉适量,米醋25克,白汤50克,植物油25克,麻油10克。
做法:
1.先将茄子去皮洗净,切两厘米后的大片,然后在两面剞上斜十字花刀,切3—4厘米大的菱形块(也可以改成条状),蒜切成片、香菜切段。
2.炒锅烧热,放入750克,旺火烧至六成热,推入茄子,用漏勺翻动,炸至发软、水分基本炸掉,倒入漏勺上沥去油。
3.炒锅烧热,加入油25克,烧热,加入葱、姜、蒜片、辣椒丝,待煸出香味再放入肉丝,煸至肉丝断红,加入四川豆瓣酱煸出红油,依次加入料酒、白糖、米醋、味精、茄子、白汤,滚炒至茄子上色、入味,淋入湿淀粉翻锅,放入麻油、香菜段翻匀装盘。
紫玉米花生排骨汤
材料:紫玉米1个、花生50g、蜜枣两粒、生姜、盐、胡椒粉适量。
做法:
1.紫玉米洗净、切段;
2.花生米要提前泡,煲出来才会软;
3.新鲜猪小排一斤左右飞水之后待用;
4.将全部食材放入高压锅,再加入几片生姜,适量盐;
5.用中火煲二十分钟即可关火,一小时以后打开盖子,烧开后加入适量胡椒粉即成。