宝宝不宜多喝酸奶和动物肝脏

 

    有些食物宝宝很喜欢吃，或者妈妈认为很有营养，但却不适宜给宝宝过多食用，不然会影响宝宝健康生长。吉林大学第一医院营养部营养师刘晓华指出，酸奶、动物肝脏就是其中之一，妈妈要注意掌握尺度哦。

 

    酸奶达不到配方奶营养

 

    酸奶的口味酸酸甜甜，因此有些宝宝就喜欢喝酸奶，配方奶则不爱喝。很多人认为，酸奶也是以牛奶为原料制作的，与配方奶的营养没什么区别，宝宝喜欢喝什么就喝什么吧，于是就以酸奶代替了配方奶。

 

    刘晓华营养师指出，酸奶虽然是以鲜奶为原料，经过乳酸菌发酵制成的奶制品，富含维生素A，然而其脂肪、蛋白质以及钙含量很少，只是更容易被人体消化吸收，却达不到配方奶的营养水平，也不符合婴幼儿的营养需求。此外，酸奶喝得太多，会使乳酸菌摄入得太多，可能会引起肠道菌群失调，影响正常的消化吸收功能，而且过早地给宝宝喝酸奶容易养成对甜食的偏好。

 

    刘晓华营养师建议，对于身体健康的宝宝来说，酸奶作为一种饮食上的调剂是可以的，但一定要注意控制酸奶的进食量，不能取代纯奶。

 

    动物肝脏每周食用1-2次即可

 

    动物肝脏营养丰富，是补铁以及维生素A的佳品，所以很多妈妈经常喜欢把它安排在宝宝的食谱里。刘晓华营养师指出，动物的肝脏虽然营养丰富，但由于肝脏是身体最大的解毒器官，又是一个“大型的生化工厂”，所以动物肝脏中的有毒物质和气体化学物质的含量，要比肌肉中多好几倍。如果过多地给宝宝食用，会影响宝宝健康。此外，动物肝脏富含维生素A，而维生素A是一种脂溶性维生素，过多食用易在体内蓄积，从而引发不适症状。

 

    刘晓华建议，每周安排1-2次即可。对于1岁以内的宝宝，每次量不宜超过10-20克；1-3岁宝贝每次大约25-30克。新鲜的动物肝脏中往往残存了不少有毒的血液，买回家后一定要长时间地冲洗，并在水中浸泡1小时，以清除肝脏内的毒物。