孕妇喝果汁可以缓解疲劳

    导读：怀孕后老觉得疲倦，听说喝果汁可以缓解疲劳哦，来看看是哪些果汁那么厉害吧。

    孕妇喝果汁可以缓解疲劳

    蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。据某中医院的张医生介绍，因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

    制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省时间，而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配组合，可以达到营养物质吸收均衡，就连果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜。

    比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养；还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治，很适合暖暖的春天食用，酸甜开胃。

    此外，需要注意的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都适合生吃，一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。

    果蔬汁做法多 混合坚果更可口

    除了一般的果蔬汁以外，喜欢口感丰富的食客还可以将蔬果制作成黏稠浓香的饮品。喜欢制作这类饮品的佛山市民吴金伙告诉记者，饮品的创新容易被食客忽视，常见的果汁饮品在餐桌上显得有些单调，是否能够把蔬菜也做成饮品?有了这个想法之后，吴金伙开始设法选料，尝试各种适合做饮品的蔬菜。经过几番调试，他认为南瓜、香芋、花生、山药等煮熟后适合做成饮品，口感丰富浓香。

    品尝栗子椰汁甘露时，黏稠的栗子蓉在洁白的椰汁中显得香滑，先是椰香在口腔、鼻腔里绵延不绝;细品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地渗入到整个味蕾上;为了使得口感更加丰富，还可以用小匙轻轻挑起几颗煮熟了的晶莹剔透的西米，让透明的西米颗粒表面挂上一层稠稠的栗子甘露，更添爽滑。

    吴金伙告诉记者，讲究口感就是要控制好饮品的浓度，既要让食材有汤汁挂边，又要使饮品的浓度适中，没有呛喉的感觉，这就考验厨师的真功夫了。类似于花生、栗子等坚果类食材为了使得更加细腻没有食渣的感觉，一般需要先煮熟然后再碾磨成蓉，这样口感也会顺畅香滑些。

    果蔬饮品DIY

    花椰菜汁

    主料：花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜。

    做法：首先将花椰菜切碎，将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁，再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。

    特点：花椰菜可增进视力，促进人体新陈代谢，而且富含维生素C，加上苹果和柠檬调味后，口感清爽。

    南瓜酸奶

    主料：南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷开水。

    做法：将南瓜切成块状，在微波炉中加热后，削去皮;杏干切碎连同南瓜块放到榨汁机中搅拌，混均，加上少量的冷开水、榨好的柑橘汁以及酸奶调和。

    特点：南瓜营养丰富，润肺止喘，但是含糖分较高，不宜久存，削去皮后放置太久，瓜瓤会自然无氧酵解，产生酒味，食用之后易中毒。

    芹菜洋葱汁

    主料：芹菜、洋葱、胡萝卜、柠檬、蜂蜜。

    做法：洋葱、胡萝卜去皮，切成大小相当，然后将芹菜连同菜叶切成段，放到榨汁机中榨汁后，将渣和汁混合，滴入柠檬汁和蜂蜜调味。

    特点：芹菜富含维生素B1、维生素B2等，有助神经安定，对精力、体力不济者，可以提高身体对疾病的抵抗力。

    准妈妈吃水果六大注意事项

    1、食用水果以打汁喝比较好吸收。

    2、选择吃多种综合水果较好，勿单挑一、二种，且勿过量，例如吃过多荔枝或龙眼，易上火。

    3、常吃榴连甜份高，容易发胖及上火，比较不建议孕妇食用。

    4、西瓜吃过量，对寒性体质者，容易使子宫过度收缩，最好依自己的身体状况及喜好作适当调节。

    5、柿子所含鞣酸容易与铁结合，会妨碍铁的吸收，有缺铁性贫血的孕妇不要吃，而且空腹吃太多，易有呕吐、恶心现象，食用时尽量不要同时吃酸的食物。

    6、食用芒果要特别注意，孕妇若有水肿、皮肤过敏现象，最好要限制食用。