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儿童牛奶可以长期喝吗

/    2013-09-27 20:11:53    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]儿童牛奶可以长期喝吗,尝一口儿童牛奶,就会发现味道比一般牛奶要甜。因为厂家会在牛奶中额外加一些糖,有的还会参与牛奶香精等添加剂,让其喝起来口感更好。

  儿童牛奶可以长期喝吗

益智、健骨、助消化,儿童牛奶的“头衔”可不少,很多家长也是冲着这点才给孩子买着喝。但牛奶中不管增添了DHA藻油、益生元、牛磺酸,还是鱼油、膳食纤维(菊粉),固然能提供确定的有益成分,但多只是噱头,增添数量非常有限,远不如从水产品、蔬菜及豆制品等食物中取得。

尝一口儿童牛奶,就会发现味道比一般牛奶要甜。因为厂家会在牛奶中额外加一些糖,有的还会参与牛奶香精等添加剂,让其喝起来口感更好。孩子天生喜爱甜味,时常喝这种牛奶,会招致其偏好于甜食,致使挑食、厌食。

因为儿童牛奶中要增添糖、风味配料及各种增添剂,因而,它只能属于调制乳产品,而一般的巴氏牛奶中是不能参加增添剂的。

奶酪和再制奶酪是两种完整不同的奶制品,但大多数人分不清,也不晓得如何区分。目前,我们在超市中很难买到纯粹的奶酪,大多都是再制奶酪。

奶酪是牛奶发酵、压迫排出乳清之后的产物,10千克牛奶威力出1千克奶酪,养分价值十分高。但多了“再制”二字,奶酪的养分就大不同了。

按照国家标准,再制干酪是在少量奶酪(普通仅≥15%,含量较少)的根底上,参与乳化盐、酸味剂、大豆磷脂、防腐剂等原料制成,与纯奶酪相差十万八千里。

再制奶酪的味道很好,但其养分价值不高,且含盐量挺可怕,(有的产品一片含盐就有0.8克),建议少吃,尤其是两岁以下的小宝宝。如果给稍大一点的孩子买儿童奶酪,倡议置办标示有“干酪”等字样的相对纯粹的奶酪。而一般人群在购买时要当心,不倡议多吃再制奶酪。

很多人早餐会喝一杯谷物牛奶,但事实上,杂粮和牛奶搭配,并非强强联结、营养加倍。

不论是谷物牛奶、还是燕麦酸奶,都是用粗粮为卖点吸引生产者。但只需稍微用点心,查看一下配料表和营养成分表,就会发现,里面的红豆、红米、花生、燕麦、薏米等成分几乎少得不幸,依照一款产品标示的计算了一下,每种谷物的含量仅有1克左右,能有几健康效果呢?

此外,这类早餐饮品的蛋白质含量普通比纯牛奶要低很多(仅有1.2克/100毫升),钙含量也相对较低,而且里面的增添剂多达数十种。
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