孕妇可以吃鱼吗

    有关团体倡议美国食品及药物治理局应扩大“水银鱼”的黑名单，有香港医生便指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，未来学习才能会有障碍，以及智力开展迟缓等后遗症。

    孕妇更应少吃罐头鱼

    今年1月曾经颁布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)水银含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用。

    最新公布的海产水银含量超标报告指出，在黑名单中须加多7种海产，以保障妇女幼童免受水银中毒之害。该七种海产别离为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。

    该报告又倡议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，由于这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。

    孕妇可安全食用的海产，包括人工豢养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、安定洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。

    毁坏中枢神经系统

    美国每年有多达六万名新生婴儿，因在母体吸入过量水银，令中枢神经零碎被毁坏，影响日后的认知功用。香港儿科医生李家仁指出，孕妇吸入过量的水银对胎儿的影响远较母体重大。他指出日本在60年代曾发现一条村落的河水，被上游一间工厂排出的水银污染，村内的孕妇其后陆续诞下脑部发育畸形的婴儿，通过地方政府一轮考察之后，终发现是孕妇喝下水银含量过高的河水惹祸 。