宝宝健康养眼的食物

    夏日艳阳高悬，紫外线热情“关照”，宝宝们要格外注意保护眼睛。妈妈们都想自己的宝宝拥有一双炯炯有神、健康的眼睛，那么吃哪些食物能够给宝宝“养眼”？

    家长们都想要宝宝有一双明媚动人的黑亮眼睛，但是如今由于电脑、电视在每个家庭的深入，对于处在生长发育阶段孩子的眼睛是不利的。如何让宝宝的眼睛健康发育?妈妈们，宝宝护眼，这些养眼食物吃了吗?

    养眼秘籍：黑木耳能为宝宝补充充足的钙质。钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、海带、墨鱼等水产品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳，绿叶蔬菜中的苋菜、香菜、油菜等含钙量都比较丰富。

    推荐菜谱：荸荠炒黑木耳

    材料：荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精

    做法：

    1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。

    2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

    3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。

    4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅

    养眼秘籍：卷心菜含有丰富的维生素C。维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏，容易导致水晶体浑浊，患白内障。维生素C含量丰富的食物主要有鲜枣、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、草莓、山楂、苹果等。

    推荐菜谱：黄豆酱浇卷心菜

    材料：卷心菜，海天黄豆酱，油，盐，酱油

    做法：

    1.卷心菜洗干净(放到淡盐水里泡泡)，撕成片

    2.锅里放水烧开，放一点盐，把洗干净撕好的卷心菜放进水里烫熟，捞起来，放到碟子里

    3.把水倒掉，锅里重新放进一小杯水，烧开，放进油，盐，酱油，海天黄豆酱，趁水开的时候浇到碟子中的卷心菜上

    养眼秘籍：鱼虾富含蛋白质。蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、动物的内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。

    推荐菜谱：鱼茸鲜虾粥

    材料：鱼，虾，米，姜，盐适量，葱适量，香菜适量

    做法：

    1.将鱼去骨取肉。

    2.虾去壳切粒。

    3.先下米煮粥，烧开后将鱼茸和虾下锅，再加几片姜文火熬粥。待粥煮好后下适量的盐，葱花、香菜调味，一锅充满海洋信息的鱼茸鲜虾粥就煮好了。

    孩子出生以后，他的视力也是逐步发育，所以，日常让孩子多食用对孩子眼睛有利的食物，让孩子拥有一又健康明亮的眼睛，是所有家长的心愿和义务。