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气血虚怎么食补?气血不足怎么食补?

/    2013-08-10 22:55:20    来源:互联网    编辑:互联网    点击:

[导读]气血在中医上指人体内气和血的统称,那么,气血虚怎么食补?气血不足怎么食补?这是很多人比较关心的话题,以下为大家分享有关气血虚与气血不足的相关食补方法~

    气血虚怎么食补?气血不足怎么食补?

    气血虚怎么食补?

    首乌参豆汤:配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。用法: 每日1剂,不拘时频饮。

    炖猪肘:配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。用法: 佐餐食用。

    花生米大枣烧猪蹄:原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

    气血不足怎么食补?

    1.栗子白菜煲

    靓补食材:栗子(鲜)100克、白菜300克。

    栗子可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。儿面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

    做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。

    2.山药:含有大量蛋白质,各种维生素和有益的微量元素,可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。健脾、补肺、固肾、益精。被称为“食物药”以河南武陟、温县(古怀庆府)所产质量最佳。

    3.枸杞:富含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。可以滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄。

    4.桂圆:滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容。含有大量对人体有益的微量元素,蛋白质、钙、磷、铁、抗坏血酸。能够安神、治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。

    5.阿胶:滋阴补血,含有各种蛋白质,氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。

    以上内容介绍了气血虚怎么食补,气血不足怎么食补的方法,并提供了气血虚与气血不足的有效食补秘方,供大家参考~
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